BESANÇON : BOUTIQUE ÉPHÉMÈRE D’ESCARGOTS POUR LA FIN D’ANNÉE

À l’occasion des fêtes de fin d’année, l’Escargotière Bonvalot ouvre une boutique éphémère dans le centre-ville de Besançon. Les adeptes de ce mets pourront découvrir directement les produits de l’établissement. Ce sera l’occasion, cette année, d’apporter quelque chose de nouveau à table pour Noël.

Un pop-up dans le centre de Besançon pour Noël

Du 14 novembre au 31 décembre 2020, Anne Catherine Bonvalot et ses collaborateurs s’installent au 75 Grande rue, dans le centre-ville de Besançon. Pour les fêtes de Noël, la ferme à escargots proposera ses produits en vente directe dans cette boutique éphémère. Vous retrouverez donc tous les produits et recettes de la ferme tels que les soupes, le boudin blanc aux escargots, les coquilles à garnir et bien d’autres surprises.

En l’absence de salons fermiers, l’escargotière Bonvalot a dû innover afin d’écouler ses produits. L’établissement s’est lancé sur la voie du digital en ouvrant un espace en ligne sur la plateforme pourdebon.com. Grâce à la diligence et au soutien de la ville de Besançon, elle a pu ouvrir ce popup dans le centre-ville.

À propos de l’escargotière Bonvalot

Créée en 1991, l’escargotière de Bonvalot produit et transforme ses escargots fermiers afin de proposer à ses clients un produit d’exception, tendre et savoureux. Les escargots du Jura sont récoltés et préparés selon des recettes originales ou traditionnelles. Ces produits d’exception ont été adoptés par de grands chefs français. Parmi ces chefs on compte le chef Steven Naessens du restaurant Maison Jeunet à Arbois (2 étoiles Michelin) ou encore le chef Romuald Fassenet du restaurant Le château du Mont Joly à Sampans (1 étoile Michelin).

DATES ET HORAIRES
Du 14 novembre 2020 au 31 décembre 2020

Ouvert du mercredi au samedi de 11 h à 19 h

LIEU
Boutique de l’Escargotière Bonvalot

75 Grande rue 25000 Besançon

PLUS D’INFORMATIONS
– Site web : www.escargotiere.com

– Email : info@escargotiere.com

– Contact téléphonique : 06 71 42 40 00